三重の梅酒「紅翠(こうすい)」完成発表会
日時 平成28年12月23日(金・祝)
10時～
入場無料
場所 三重郡菰野町田口 福王神社 拝殿前
【スケジュール】
10時～ 紅翠 奉納 御祈祷
10時半～ 紅翠 発表会 開会 乾杯～試飲会
10時45分～ 記者会見
11時半 閉会
※発表会にて、清水実行委員長、日沖いなべ市長、石原菰野町長よりご挨拶がございます。
※乾杯のこ発声は、実行委員・三重大学生物資源学部教授 苅田修一先生の予定です。
※閉会のご挨拶は、実行委員・寒紅梅酒造㈱増田専務の予定です。
※ゆるキャラ(うめぼ～や)も登場予定です。
※お車を運転される方は、試飲は御遠慮頂きますよう、お願い申し上げます。
「紅翠」（こうすい）は、いなべ市と菰野町を開催地として行われる、「いなべ福王ラリー」の実行委員会が、いなべ市の梅と、菰野町の関取米を使用してつくった梅酒です。
さらに、ラリー運営に関わる三重大学OBOGと、現役大学生らが、企画から生産に積極的に関与されています。
今年の秋、試作品として完成しましたが、関取米の純米大吟醸に、いなべ市サンパークで採集した梅の実を使用し、驚くほどすっきりと飲み飽きない美味しい梅酒となりました。梅酒でありながら、上質の日本酒の味わいがあります。
当日奉納される梅酒「紅翠」(720ml.×100本)については、ラリー開催を支えてくださった、地元の方に、神社より配られる予定です。
