藤原養鱒場

ふじわらようそんじょう

藤原岳からの清らかな湧水で養われたニジマス、イワナ、アマゴは最高の美味で生きた魚を調理し、炭火焼で食べることができます。また、ます釣りができ、釣ったますをその場で食べることもできます。ます釣り、名物ます炭火焼定食が定番でおすすめです。

ます料理を食し養魚池を見学、ます釣りで遊ぶ、釣った魚をお土産に、ます甘露煮等の購入もできます。(通販可)

名称: 藤原養鱒場
営業時間: 10:00~15:00 入場は14:00まで 駐車場: 50台
定休日: 火曜日 臨時休業あり 席数: 50人
おすすめメニュー: ます釣り、ます炭火焼定食
メニュー一覧: ます炭火焼定食、イワナ定食、塩焼、フライ、刺身、山菜など
所在地: 〒511-0524 藤原町山口2178(地図)
TEL: 0594-46-2158 FAX: 0594-46-5000